Encurtidos Picantes

Los encurtidos picantes son el aperitivo español por excelencia: banderillas con guindilla, pepinillos con chile, pimientos en vinagre, cebolletas agridulces... Todo lo que necesitas para un vermut perfecto o una tabla de aperitivos con personalidad.

Puro fuego embotellado

Hot honey

Tragos picantes

Snacks adictivos

Chocolates y regalos

Pastas de chile

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Pastas de chile

2 productos

  • NIVEL DE PICANTE 4/5 Muy picante
    🌶️ 🌶️ 🌶️ 🌶️ 🌶️

    Aceitunas Cabreadas - Doctor Salsas

    €9,00
    ★★★★☆ (1)
  • NIVEL DE PICANTE 2/5 Medio
    🌶️ 🌶️ 🌶️ 🌶️ 🌶️

    Jalapeños Laminados En Vinagre - Butxi

    €5,00
 
 

PARA TI

Si te gustó, prepárate para obsesionarte de nuevo

 
 

Tipos de Encurtidos Picantes

Aperitivo clásico bar español, vermut, cervezas picantes, gin-tonic.

Banderillas Picantes Gourmet – guindillas naturales del País Vasco, sin conservantes artificiales.

Aperitivo directo, topping bocadillos, acompañamiento gilda, cocteles (bloody mary).

Guindillas del País Vasco Artesanales – textura crujiente, vinagre natural de vino, sin pasteurizar.

Aperitivo, hamburguesas, hot dogs, tabla encurtidos, topping ensaladas, sandwich cubano.

Pepinillos Agridulces Picantes – equilibrio perfecto ácido + dulce + picante.

Aperitivo, topping tortilla, relleno empanadas, guarnición carnes.

Pimientos Piquillo Picantes – IGP Navarra, sabor auténtico.

Cocteles (gibson, bloody mary), tabla encurtidos, guarnición carnes frías.

Perfectas para quien busca picante controlado en aperitivo elegante.

Aperitivo, tabla encurtidos variada, bocadillos, hamburguesas XL.

 

Banderillas Picantes (El Aperitivo Español por Excelencia)

Las banderillas son pinchos de encurtidos ensartados: guindilla + pepinillo + cebolleta + aceituna + anchoa (opcional). Las versiones picantes usan guindillas extra fuertes o pimientos picantes en vinagre.

Nivel de picor: Variable. Hay suaves (4/10) y extra picantes (7/10).
 Composición: Guindilla vasca + pepinillo agridulce + cebolleta + aceituna manzanilla.

Guindillas en Vinagre (El Encurtido Adictivo)

Las guindillas picantes en vinagre son el encurtido español por excelencia. Pequeñas, verdes (o rojas si son maduras), en salmuera ácida. Cuando muerdes una, primero el ácido, después el picante. Adictivo.

Nivel de picor: Medio-alto (6/10). Hay variedades:

  • Guindillas de Ibarra: Suaves, dulces, picor controlado (4/10).
  • Guindillas del País Vasco: Más intensas, picor medio-alto (6-7/10).
  • Guindilla de cayena: Versión extrema para valientes (8/10).

Pepinillos Picantes (El Encurtido Internacional)

Los pepinillos picantes son pepinos pequeños encurtidos en vinagre con especias picantes. Hay dos estilos principales:

Estilo Americano: Con dill (eneldo) + cayena + mostaza. Sabor anisado + picante directo.
 Estilo Español: Con ajo + pimentón picante + orégano. Sabor mediterráneo + calor controlado.

Nivel de picor: Suave-medio (4/10).

 
 

Preguntas Frecuentes sobre Encurtidos Picantes