Salsa Onima Il Mig 150 ml - Onima

Salsa Onima Il Mig 150 ml - Onima

 

Salsa picant de jalapeny vermell fermentat, koji i vinagre de Xerès. La salsa picant més versàtil d'Onima, amb sabor umami. Exalça el sabor del que menges, afegint-hi, a més, una dimensió suau de picant.

IL MIG és una explosió de sabor audaç i equilibrada. Koji rostit, vinagre de xerès vell, pebre vermell fumat i oli d'oliva floral es combinen amb jalapeny vermell fermentat per obtenir una salsa picant a foc mitjà.

check_circle Origen: EEUU

check_circle Nivel de Picante: 3 de 5

check_circle Chili Principal: Habanero

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  • Una botiga única i força interessant al cor de Barcelona que s'enfoca especialment en salses picants i els seus derivats. Tenen una gran selecció de productes locals i internacionals. Altament recomanat per a amants d´aquest apassionant món del picant.

    CG

  • Excel·lent atenció al client, m'ha tret diverses salses perquè tastés, incrementant el nivell de picant, fins a trobar la que més m'ha convençut.

    Alexandre

  • Hi ha molta varietat de salsa i mels. Marco va ser molt amable explicant-nos tot el catàleg i donant-nos recomanacions. Tornaré fins a provar-les totes!

    Iván
    Veure tots els detalls

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    Maridaje

    Combina IL MIG con pizzas artesanales, pastas al dente o carnes a la parrilla. Su sabor a Habanero complementa a la perfección un buen vino tinto o una cerveza artesanal, creando una experiencia gastronómica sin igual. ¡No te quedes con las ganas de probarlo!

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    Curiosidades

    ¿Sabías que el Habanero es uno de los chiles más intensos del mundo? Originario de México, este pequeño pimiento no solo aporta picante, sino también un sabor frutal único. Con IL MIG, puedes disfrutar de su esencia en cada gota, transformando tus platos en auténticas obras maestras. ¡Es el aliado perfecto para los amantes del picante!

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    Usos Recomendados

    IL MIG 150 ml es perfecto para darle un toque atrevido a tus platos. Añádelo a pizzas, pastas o carnes para realzar su sabor. Con un nivel de intensidad de 35, es ideal para quienes buscan un picante equilibrado que no abrume, sino que invite a disfrutar cada bocado. Atrévete a experimentar y sube la temperatura de tus comidas.

    Historia de la Marca

    En ONIMA Pantry nuestra pasión por la fermentación nace de una trayectoria en música y elaboración artesanal; lo que empezó como un experimento personal se convirtió en un proyecto de sabor consciente. Creamos salsas pequeñas, fermentadas, diseñadas con nuestra Modelo de Sabores Omni-Dimensional: nueve dimensiones como picante, aroma, acidez o dulzor que dan estructura y carácter a cada producto. Nos dirigimos a cocineros cotidianos que buscan algo más que condimentos: buscan profundidad, intención y sabor auténtico.