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Semillas de PIMIENTO DE PADRÓN - BATLLE - 1 g (Aprox. 150 semillas por sobre)
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BATLLE
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Semillas de Pimiento de Padrón
Cultiva en casa uno de los pimientos más emblemáticos y divertidos de la gastronomía gallega. El Pimiento de Padrón es una variedad de tamaño pequeño y sabor delicioso, famosa por su imprevisible sorpresa: la mayoría son suaves, pero de vez en cuando aparece uno que pica de verdad.
Los frutos suelen medir entre 3 y 5 cm de longitud, de forma cónica y superficie ligeramente rugosa, y presentan un color verde brillante que, al madurar, se transforma en rojo. Es un pimiento muy versátil, aunque su preparación más popular y tradicional es freírlo entero en aceite de oliva y servirlo caliente con un poco de sal gruesa por encima, como tapa.
El Pimiento de Padrón tiene un nivel de picante de entre 500 y 2.500 unidades Scoville (SHU), aunque los ejemplares picantes pueden alcanzar hasta 5.000 SHU. Solo entre un 10% y un 25% de los frutos resultan picantes, lo que da lugar al famoso dicho gallego: "Os pementos de Padrón, uns pican e outros non" ("Los pimientos de Padrón, unos pican y otros no").
Características:
- Variedad: Padrón
- Nivel de picante: 500–2.500 SHU (picantes hasta 5.000 SHU)
- Tamaño del fruto: 3–5 cm
- Color: Verde brillante (madura a rojo)
- Dificultad de cultivo: Fácil
- Exposición: Pleno sol
- Ideal para: Freír en aceite de oliva, tapas y aperitivos
Si buscas un pimiento tradicional, fácil de cultivar y con ese toque de sorpresa en cada bocado, las semillas de Pimiento de Padrón son una excelente elección para tu huerto o jardín.
Maridaje
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Curiosidades
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Usos Recomendados
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Historia de la marca
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QUÉ VAS A SENTIR AL TOMARLO?
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1. Calorcito que despierta
Un cosquilleo cálido que activa todo el cuerpo sin abrumar.
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2. Explosión de sabor
El picante abre paso a todos los matices: más sabor, más vida.
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3. Subidón inmediato
Esa chispa que te despeja y te saca una sonrisa y ese brillo involuntario en los ojos.
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4. La lagrimita honesta
No es drama: es esa mini-lágrima que asoma cuando el picante toca justo donde debe.
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6. El “no puede ser”
Miras el bote, está vacío… y tu cerebro solo piensa una cosa: quiero más.
